Cientistas dizem ter descoberto a razão para a total indiferença dos gatos por doces: o gene para o receptor de doce é cheio de erros e não funciona.
A pesquisa foi conduzida por cientistas do Monell Chemical Senses Center, na Filadélfia e do Centro de Waltham de Nutrição Animal na Grã-Bretanha. Estudos anteriores demonstraram que os gatos não estão interessados em açúcar.
Quando identificado responsável pelo sabor doce receptor, em mamíferos, no início desta década, os investigadores decidiram investigar como eles eram receptores diferentes de um gato.
O DNA extraído a partir de gatos e examinou o gene para o receptor de doçura, que consiste em duas proteínas localizadas na superfície das células gustativas. Quando o açúcar faz contacto com o receptor envia um sinal para a célula e, em seguida, para o cérebro. Verificou-se que o gene para as proteínas do receptor. O mesmo defeito genético foi encontrado no DNA de um leão e um leopardo.
Os cientistas assumem que o estilo de vida se torna irrelevante gato carnívoro sentir a necessidade de açúcar, o que pode aumentar a mutações no receptor sabor doce durante a evolução da espécie.
A pesquisa foi conduzida por cientistas do Monell Chemical Senses Center, na Filadélfia e do Centro de Waltham de Nutrição Animal na Grã-Bretanha. Estudos anteriores demonstraram que os gatos não estão interessados em açúcar.
Quando identificado responsável pelo sabor doce receptor, em mamíferos, no início desta década, os investigadores decidiram investigar como eles eram receptores diferentes de um gato.
O DNA extraído a partir de gatos e examinou o gene para o receptor de doçura, que consiste em duas proteínas localizadas na superfície das células gustativas. Quando o açúcar faz contacto com o receptor envia um sinal para a célula e, em seguida, para o cérebro. Verificou-se que o gene para as proteínas do receptor. O mesmo defeito genético foi encontrado no DNA de um leão e um leopardo.
Os cientistas assumem que o estilo de vida se torna irrelevante gato carnívoro sentir a necessidade de açúcar, o que pode aumentar a mutações no receptor sabor doce durante a evolução da espécie.
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